Paso a paso
- 1
Picar los zapallitos y poner a cocinar. Cuando estén tiernos están prontos. Reservar
- 2
Picar bien chico la cebolla, el morrón y el ajo. Con un poquito de aceite poner a freír. Después agregar la carne picada, revolver.
- 3
Luego agregar la sal y el orégano. Cuando la carne este cocida agregar los zapallitos cocidos, revolver.
- 4
Por último agregar las claras y mezclar todo.(en este caso le puse sólo claras porque me habían quedado de una preparación) pero se puede agregar el huevo entero.
- 5
✔En vez de cocinar los zapallitos aparte. Se puede cocinar en la misma preparación. Eso sí hay que esperar que estén bien tiernos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliza le encantará ver cómo quedó.
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