Cerdo, en salsa de tomate y miel
Jesenia Vargas @trinisou11
Paso a paso
- 1
Chuleta: sazonela con pimienta sal, ajo, culantro, cebolla y una cucharada de miel. Dejela reposar
- 2
Salsa: en un sarten caliente agregue: aceite y una cucharada de mantequilla.agregue el ajo y la cebolla, no deje que se queme.
- 3
Los tomates maduros los cocina en agua, los pela y les quita las semillas, lo maja y agrega a la salsa.
- 4
Deje hervir a fuego lento. Agreguele el tomate dulce(salsa ketchu) y la salsa lizano al gusto.
- 5
Cuando hierva, revuelva el caldo de consume con la maizena y agreguela a la salsa. Al final agregue miel al gusto. Deje hervir y espesar.
- 6
Sirva caliente y provecho🤪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesenia Vargas le encantará ver cómo quedó.
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