Colocamos la 1/2 taza de azúcar en el molde que vamos a hacer el flan, lo colocamos a fuego hasta que el caramelo esté listo y lo dejamos de lado.

Mezclamos los huevos, la leche, la leche condensada y el coco rallado hasta que quede una mezcla consistente, luego colocamos esa mezcla en el molde encaramelado.

Colocamos en el horno a baño María, entre 40 y 60 minutos. Luego de estar pronto, dejamos enfriar a temperatura ambiente dentro de la misma agua que lo hicimos (baño María), después de frío se desmolda y listo para deleitar 😋