Flan de vainilla esponjoso
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Por que me encanta y es el postre preferido de mi esposo.
Flan de vainilla esponjoso
Por que me encanta y es el postre preferido de mi esposo.
Paso a paso
- 1
En un sartén a fuego medio colocamos el azúcar y el agua, hasta que agarre color dorado y contextura de caramelo. Luego lo esparcimos por el molde donde vamos a cocinar el flan. Mucho cuidado de no quemarse ya que el molde se calienta mucho. Lo dejamos a un lado.
- 2
En un tazón batimos los huevos por 1 minuto y agregamos la leche condensada, la evaporada, la vainilla y el limón batimos por 2 minutos más con un total de 3 minutos.
- 3
Colamos los ingredientes y vaciamos la mezcla en el molde y tapamos con papel aluminio. Llevamos al horno ya precalentando por 1:30 a temperatura F*350/C*180 grados. Pinchar con un cuchillo si sale limpio está listo. Dejar enfriar para desmontar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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