Paso a paso
- 1
Cocinar la carne con aliños a tu elección y reservar la carne y el líquido de cocción, preparar un arroz blanco o con cebolla, cocinar los huevos hasta que estén duros, preparar un guiso con todos los ingredientes bien picados.
- 2
Cortar los chorizos o salchichas y la carne en cuadros y agregar al guiso
- 3
Agregar el arroz y los huevos cortados pequeños. Mezclar todo muy bien. Ya tienes listo el relleno. Lavar los pepinos.
- 4
Cortar la parte superior del pepino, retirar una vena que tiene y las semillas, rellenar.
- 5
Tapar con el pedazo que cortaste y fijarlo con palillos. Poner a cocinar en una olla o sartén ancho con el líquido de cocción de la carne y salsa de tomate (no necesitas cubrir, se cocinan con el vapor), tapar y dejar por unos 10 a 15 minutos hasta que los pepinos estén blandos.
- 6
Servir caliente con un poco de líquido de cocción (puedes reducir un poco el líquido si deseas)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz mil carnes
Suele pasar que quedan pocos de carne y pollo y para no desperdiciar cree este arroz frito loco
-
Pasta con carne molida, maíz dulce en salsa roja
Esta receta es mi versión de pasta a la boloñesa! Me encanta cambiar y darles mi toque a las recetas tradicionales!Espero que sea de su agrado! #meapunto
-
-
-
-
-
Lentejas con carne, en salsa
Después de años de detestarlas, aprendí a comerlas de esta forma
-
Almuerzo-Cena: Chiles-pimientos rellenos
Cientos de cocineros caseros satisfechos están de acuerdo: esta receta de pimientos rellenos es una ganadora. Se ha servido con orgullo en las mesas de la cena en todo Estados Unidos y el mundo desde que apareció por primera vez en el libro de cocina de Betty Crocker ™.
-
Rellenos de papas Con chorizo
Es especial para compartir es típica de nuestro país Costarica por su sabor y su gran produccion
-
Pastel de papa con carne y espinaca 🥔🥩🌱🍄
Momentos de creatividad , rápida y deliciosa
-
-
Patacón Pisa'o a mi Estilo
Me trae tantos recuerdos de mi infancia, cuando mi papá estaba vivo el nos llevaba a un pequeño Restaurante Colombiano que había en Liberia, Gte. y ese era uno de nuestros platillos favoritos!! #CocinaMundial2018 #Colombia
-
-
-
Pizza jerusha
Esta pizza la prepara mi hija menor para disfrutarla con los tres hermanos mayores y por supuesto yo como madre ..Para pasar un Domingo en familia y divertirce cocinando ....
Chummy Alvarez Bolivar -
Salchipapa
Salchichas Tica en trozos fritas con patatas, se sirven con salsa de tomate y mayonesa, ideal para los más pequeños de la casa.
-
-
Lasaña con carne molida
Esta receta me la enseño mi esposo y quiero compartirlas con ustedes ojala les guste :)
-
Arroz rápido con salchichas y maíz dulce
En esos días que estás con poco tiempo y quieres comer algo rico y rápido. 😉
-
Lasaña de zuquini
Esta es una excelente opción para vegetarianos, celiacos o simplemente para quienes les gusta cuidarse.Es muy versátil y puedes hacerle las variaciones que gustes, ya que siempre quedará deliciosa. Anímate a probarlo! Glenda -
-
-
Ensalada de lechuga, chayote y huevos rellenos
Juntando varias recetas de ensalada (mias) me salio esta....Esta muy rica la mezcla.
-
Picadillo de arracache con carne y papa 😋
Receta de la tía, súper delicioso con unas tortillitas para el café o como almuerzo.
-
Tabla Surtida de Carnes
Surgió de por un grupo familiar, porque no tenía un plato para compartir en ese momento
-
Picadillo de papa con carne molida
Los puedes disfrutar con tortillas o hacer empanadas.
-
-
Salchimonsters (salchipapas)
Esta receta surgió en una noche de antojos de lo que quieres de todo lo que está en la refri 😂
Más recetas
Comentarios