Buenísimos 😋#salloween

Ha llegado la mejor época del año, el otoño, la época de preciosos colores en la cocina -amarillos, rojos, anaranjados, y el mejor ingrediente es la calabaza. Queda mucho juego en la cocina tanto en las recetas saladas como en las recetas dulces. Y hoy te traigo una receta de bollitos de calabaza, ¡perfectos para Halloween!#cocinadeotoño #calabaza #bollosdecalabaza

Súper ricos y fáciles de hacer😊

Tenía ganas de hacer unos bollitos con calabaza y leche condensada. Y mezclando harinas sin gluten salieron estos. Sin una delicia, quedan extra tiernos y se pueden congelar y al sacarlos siguen igual de tiernos. Me encantan 🤩🤩#revistacookpad

Os puedo asegurar que sólo el olor ya alimenta🤪!! #calabaza #bollos #mirecetario #realfood #sucralosa #lasrecetasdemama

Me gusta mucho ojear por Pinterest en busca de recetas, lo uso mucho sobre todo cuando tengo algún ingrediente que no se muy bien que hacer con él. Fue lo que me pasó con un trozo de calabaza que tenía en la nevera, no me aptetecía hacer bizcochos, ni pures..así que me puse a curiosear por Pinterest y me enamoraron los bollitos de calabaza y leche condensada del blog "kanela y limón", son unos bollitos tipo brioche, muy tiernos, que se puden combinar tanto con dulce (con mermelada y mantequilla para desayunar) como salado(con un poco de queso o con paté como aperitivo) y con una tonalidad naranjita preciosa que le aporta la calabaza. Son muy fáciles de hacer y os encantarán.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2012/12/bollitos-de-leche-condensada-y-calabaza.htmlOs recomiendo pasearos por el blog de Kanela y Limón de donde he sacado estos bollitos. Además de ser muy buen cocinera hace unas fotos preciosas y avisa de las últimas novedades culinarias que aparecen en Lidl. Y estoy de acuerdo con ella, son súper esponjosos, suaves, cremosos, tipo brioche, tipo suizo. Pensaba tomarlos tostados con mantequilla y mermelada pero al final me los comí tal cual y un cafetito... mmmmmmLa calabaza que lleva hace que tenga un ligero color como de azafrán. El único cambio que le he hecho a Kanela y Limón es que en vez de cocer la calabaza yo creo que es mejor asarla en horno para que no pierda sabor ni color.

Receta propia

Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=R497S1G_gQE Esponjosos y tiernos bollos o monas de patata, sin mantequilla ni manteca ni nada.

Bollitos sin gluten buenísimos !!!! Por supuesto que si !!!!!Estos panecillos tiernos y sabrosos no tienen nada de harina tradicional.Tampoco llevan harina sin gluten .Están hechos con granos de pseudo cereales , concretamente trigo sarraceno y quinoa, en remojo durante toda la noche . Aunque si tienes paciencia y los dejas al menos 24 horas de las 48 maximas que pueden estar saldrán los brotes que les dará ese sabor tan particular.Yo no he esperado tanto . He sacado la idea del libro que tenéis en la foto o de la descripción no es exactamente como la original pero tienen una pinta estupenda.Necesito comer distintos tipos de panes y no pueden llevar gluten así que vamos a investigar y a crear recetas nuevas . Tienen una textura muy tierna porque llevan también calabacín que le aportan humedad. Están muy tiernos y con un sabor intenso .

#delaltaldorado,

La entera receta para estos bollos de hamburguesas se puede encontrar en Youtube: Las delicias de Elena bajo este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=SVYkGj7QNGo&t=155s

#triviumdecocina #delantaldorado-Truco para pelar huevos y que queden intactos: un truco sencillo y muy efectivo para quitarse ese tiempo pelando el huevo poco a poco y que encima se nos quede algún trocito pequeño.1-una vez tengamos el huevo cocido, lo agrietamos un poquito y lo metemos en un bote en conserva o Tupper con un poco de agua (sin que lo cubra).2- agitamos enérgicamente durante unos segundos y listo! Podremos quitar la cáscara muy fácilmente.Esto se puede hacer con varios huevos a la vez.

Bollos rellenos de salchicha: Suuuper blanditos y sabrososAdemás de ser una receta muy sencillita y que se hace un muy poquito tiempoVamos a ello!!

Bollos de patata increiblemente blanditos y muy ricos. Ideales como postre o para acompañar el café.#mirecetario

Hoy he vuelto hacer alguna receta he tenido por fin un poco de tiempo, ¡cuanta razón tiene el dicho! "que el tiempo es oro" 🤔. Me metido con la Panificadora y horno y también con la vitro. El horno pan, 7 bollitos y 3 baguettes y la vitro para espaguetis integrales. Aquí expongo la receta del pan.

Dulce que se puede aprovechar para varios, para una persona o dos. Reservando el producto natural congelado. Se van sacando a medida que se necesitan.

Estos bollos son una auténtica delicia. Los he sacado del blog "dulces bocados" que a su vez creo que lo había sacado del blog "uno de dos". El caso es que están más que deliciosos y el esfuerzo del tiempo que tarda entre levado y levado queda compensado totalmente.

https://cookpad.wasmer.app/es/r/14795031

Receta centenaria de mi pueblo, Casavieja-Ávila.... Se suelen hacer por carnavales, no hay casa que en esos días no los tengan y es costumbre sacar a las visitas con una copita de anís. También por las fiestas del pueblo, San Bartolomé el 24 de Agosto, el día de vísperas, el Ayuntamiento da una limonada y éstos bollos a la puerta del Ayuntamiento.... Gustáis?... Son un vicio!!

Estos bollos son como pan dulce con sabor a canela. Están muy ricas y normalmente se toman con café o té.

#bollos3

Lo he llamado mini, porque cada panecillo pesa entre 12 y 20 gramos. Son ideales para montar mini hamburguesas, entrantes y canapés.