Pollo al horno con langostinos al cava

En Cataluña, hacemos mucho las recetas mar y montaña y esta és una de ellas.
Pollo al horno con langostinos al cava
En Cataluña, hacemos mucho las recetas mar y montaña y esta és una de ellas.
Paso a paso
- 1
Limpiar el pollo, untarlo con margarina, salpimentar y poner las hierbas. Ponerlo en una bandeja para el horno. Si se ponen patatas pelarlas y cortarlas en rodajas (panadera) salpimentar, poner aceite y ponerlas en la bandeja debajo del pollo.
- 2
Una vez puestos estos ingredientes en la bandeja, añadir el cava y meter en el horno a 200º. Mientras limpiar los langostinos, sazonar y freirlos en una sartén con aceite, solo vuelta y vuelta, añadir el vasito de vino cuando ya estén hechos.
- 3
Cuando el pollo esté dorado de un lado, darle la vuelta al otro lado, poner salsa de la bandeja`por encima. Retirar las patatas cuando estén asadas que no se quemen.
- 4
Cuando falten cinco minutos para que esté el pollo, añadir los langostinos en otra bandeja con la salsa que hemos hecho con el vino y espolvorear con perejil picado y si se han retirado ya las patatas, se pueden poner los langostinos en la misma bandeja del pollo.
- 5
Emplatar un cuarto de pollo con dos langostinos y mezclar las dos salsas, poner un poco por encima y el resto en una salsera, para servir en la mesa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo al horno con cava
Una receta estupenda para aprovechar el cava que nos sobra en estas fiestas!#lococinonolotiro Carlos M. -
-
Pollo asado con champiñones al cava y picantito
Le he preparado a mi marido este pollo un poco picantito, ya que a él le gusta el picante. Además se lo he hecho en el microondas nuevo..... bueno lleva la función convección que es como si fuera un horno convencional.A quedado buenísimo. carme castillo -
-
Pollo al horno con patatas
Una de las recetas más clásicas para preparar el pollo al horno con patatas. M.Jose -
-
-
Pollo al horno con patatas
Con la llegada a casa de la airfryer, hacía mucho tiempo que no lo preparaba así, y me he dado cuenta que no la tenía publicada.No tiene gran misterio, pero queda muy rico y sabroso.Mi madre siempre lo hacía de esta manera, y es algo que he heredado de élla.Aunque me guste idear, no hay que olvidarse de los clásicos.Se puede preparar igual con unas garretas de cordero y hacer un plato digno de una comida de Navidad.#arboldeCookpad Encar -
Pollo al horno con patatas
Es una buena receta para no tener que estar toda la mañana metido en la cocina Ángel Fernández -
Pollo al horno con patatas
Es una receta muy sencilla y sale el pollo estupendo a mis hijos les encanta.Leticia Lopez Herrero
-
-
Pollo al horno con patatas
Muy fácil y rico!! 🤗🤗 según el día, solemos hacer esta receta o con contramuslos de pollo o alitas!! Al gusto!! Espero que os guste! Noe Molina -
Pollo al horno con puerros
Receta de la cocina de Capicúa. Mis hijos le dan un 6 ¿Cuantos le das tú? Sonsoles García Millán -
-
-
-
Pollo al horno con manteca y vino rancio
Os dejo esta receta , que se hace en Cataluña, el pollo untado con manteca fina de cerdo, abundantes especies, piñones y regado con vino rancio.De guarnición le he puesto esparragos trigueros caramelizados y champiñones al cava (para mi marido)- carme castillo -
Pollo al horno con patatas
¿A quién no le gusta el pollo con patatas, cocinado como sea, si esta es una combinación espectacular? #AlfombraRojaCookpad Raspa -
Pollo al horno
#abc lo cierto es que despues de los dulces tìpicos de familia, el pollo al horno (ojo o pavo!! En mi caso fue un muslo de pavo con dos amigas) es una de esas recetas con las que empezamos porque es muy fácil, bueno y agradecido. Todavía ya mayor lo hago. Y hoy he aprendido algo nuevo. Según mi hijo mayor, aunque esté buenìsimo... cuando uno tiene resaca, no es lo que mas le apetecería comer 😂 Becky -
-
Pollo al horno con patatas
Toca dieta para mi marido. Cuando le hacen las pruebas en el hospital no puede tomar lacteos, ni huevos, ni pescado, ni sal Yodada.En este caso, en lugar de echarle trozos de mantequilla le puse margarina vegetal (sin nada de lacteo)#pollo #polloasado #patataspanaderas Reme Ruiz -
Pollo al horno sobre cama de patatas
Delicioso y con mucho sabor, yo utilizo radler de asmtel para hacerla pero vale con cualquier otra cerveza. CarmenIglero -
Pollo al horno con patatas
Rápido, sencillo y económicoLas patatas se funden con la cebolla Elena LNA -
-
-
Pollo al horno con hiebas aromáticas
Pollo al horno con papas hago bastante seguido, es una receta muy fácil que se hace sola y todos les encanta. Las hierbas le dan un sabor muy rico y también le pueden poner vino blanco. cata69 -
-
Pollo al horno con patatas, tomate, cebolletas y ajo
Ayer nos apeteció comer unos contramuslos que teníamos muertos de frío en el congelador, preparados en el horno, me pasé en la cantidad de guarnición que le puse, pero como sabéis, acostumbro a cocinar en cantidad, para aprovechar las sobras en futuras recetas. jorbasmar
Más recetas
Comentarios