Ensaladilla de chatka y piña
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos en un cazo durante 10 minutos, retiramos el agua caliente, los pasamos por agua fría y los reservamos hasta que se enfríen.
- 2
Cortamos la piña en láminas finas, la chatka en mitades y también en láminas finas.
- 3
Ponemos todos los ingredientes en un Bol. Añadimos el atún con la mitad del aceite que lleve la lata y mezclamos todo bien con una cuchara.
- 4
Pelamos los huevos, los pasamos por agua y los rallamos encima de los demás ingredientes.
- 5
Por último añadimos la salsa rosa, más o menos una taza pequeña. Si nos pasamos empalagará demasiado, tiene que llevar lo justo, si es casera es mejor echar menos Ketchup, lo justo para que le dé un poco de color. Mezclamos todo bien.
- 6
Emplatamos y decoramos a nuestro gusto, en vez de pan podemos poner Doritos que le van estupendamente. Listo para servir.
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