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Rápidos, fáciles y sabrosos.

Preparo tres platos:Garbanzos, sopa y croquetas

No has recibido la compra. Es casi la hora de comer. Abres la nevera y te Dan ganas de echarte a llorar al ver ese vacío desolador. Pero un momento, ¿qué son esos tuppers solitarios de la balda de abajo? Los abres con una mezcla de pánico y esperanza a la vez y... ¡Milagro! Uno tiene restos de cocido y el otro un poco de romanescu. ¿Cómo que "y con eso qué haces"? ¡Pues aprovecharlo hombre! Aquí no se tira nada. Con estos ingredientes vamos a hacer una ropavieja de rechupete. ¿Os animáis?

Es una versión que he pensado yo para ver el contrarte y la verdad que muy bueno

Un guiso calentito de garbanzos, ajos tiernos, pimiento y un toque de morcilla y chorizo.Puedes servir con unas piparras (guindillas verdes en vinagre)¡Vamos! ¡El cuerpo se viene arriba!Una ración de comida de cuchara acompañada de una ensalada y ¡listo!#platoprincipal#legumbres

Garbanzos y patatas estofadas

Con un bote de garbanzos puedes marcarte un platazo en 15 minutos, si no quieres estar todo el día cocinandolos🤣

Es una de mis recetas favoritas, es un poco larga para poder sacar todos los sabores a unos ingredientes sencillos, pero el es final es fantástico y una forma diferente de comer legumbres. #mirecetario

Receta de cuchara, con caldito, para reconfortar los vientos y frios del invierno.

#mirecetario Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/bGMrGetVkxk

Más fácil imposible

Si miras los ingredientes igual crees que no tendrá mucho sabor, porque no lleva ni morcilla, ni chorizo, ni ninguna de esas carnes que imaginas. De hecho, de chicha, jamón york y punto. Y huevo hervido. Peeeero, todo junto le da un toque a los garbanzos que seguro que sorprende como me sorprendió a mí. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/C0JpDXL-8k0

#RevistaCookpadPara hacer estos garbanzos caseros necesitas ponerlos a remojo la noche anterior recubiertos generosamente con agua. Y para asegurarte de que te salgan bien blanditos añádele 1 cucharada de bicarbonato a ese agua. Cuando a la mañana o al mediodía vayas a cocinarlos, retira el agua y enjuágalos. Ya puedes proceder a cocinarlos según la descripción de la receta que te facilito más abajo y verás que ricos te salen🤩

#mirecetario Aprovechando unos grelos y manteca de cerdo de otra preparación he pensado esta mezcla entre pote gallego y cocido madrileño....

Lo encontré por Internet y fue un verdadero acierto! No esque sea muy sana pero una vez muy de vez en cuando... Es un gusto para el paladar! No me gusta comerlo recién hecho... Es mejor hacerlo dejarlo reposar y después darle el último calentó antes de comer!