Pastel de zapallitos y choclo

Name: Pastel de zapallitos y choclo
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 zapallitos chicos; perejijl c/n; 6 huevos; aceite c/n; 1 cebolla grande; manteca c/n; 1 lata choclo; leche c/n; 100 gr queso rallado; a gusto condimentos; 200 gr queso quartirolo

GRINGA @gringa

argentina

Un pastel de choclo, es como una tortilla al horno con zapallitos, choclo y queso cuartirolo. Receta muy rica y facil es otra variedad para hacer los zapallitos.

Pastel de zapallitos y choclo

GRINGA @gringa

argentina

Un pastel de choclo, es como una tortilla al horno con zapallitos, choclo y queso cuartirolo. Receta muy rica y facil es otra variedad para hacer los zapallitos.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

12 raciones

12zapallitos chicos
perejijl c/n
6huevos
aceite c/n
1cebolla grande
manteca c/n
1 latachoclo
leche c/n
100 grqueso rallado
a gustocondimentos
200 grqueso quartirolo

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cortar los zapallitos en rodajas y saltear en aceite y sazonar a gusto y continuar cocinando y agregar el perejil bien picado.
2

Incorporar el queso rallado y 3 huevos. Mezclar bien. Aceitar una fuente para horno y poner la preparacion.
3

Poner encima el queso quartirolo cortado en fetas. Dorar la cebolla en manteca y agregar el choclo con un poco de leche condimentar a gusto y agregar los huevos mezclar bien y colocar arriba del queso quartirolo.
4

Llevar al horno y cocinar moderado hasta que este firme. Servir espolvoreada con queso rallado.