Cima rellena al horno
GRINGA @gringa
Es una carne rellena con acelga , huevos, zanahoria y arvejas muy rica y sabrosa lleva un poco de tiempo pero vale la pena hacerla no se van a arrepentir.
Cima rellena al horno
Es una carne rellena con acelga , huevos, zanahoria y arvejas muy rica y sabrosa lleva un poco de tiempo pero vale la pena hacerla no se van a arrepentir.
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga escurrir y picarla. Luego saltearla en aceite.
- 2
Remojar el pan en la leche y escurrir . Reservar
- 3
Ponerla en un bol y agregar el huevo, queso rallado, la miga de pan y las arvejas. Salpimentar y condimentar a gusto.
- 4
Poner la preparacion sobre papel aluminio dandole la forma de abertura de la carne utilizada y el largo de la carne.
- 5
Acomodar sobre la acelga los huevo sduros picados y la zanahoria y un morron arrollar con ayuda del papel alluminio y darle forma y llevar al freezer o congelador hasta que se enfrie bien pero o congelarlo.
- 6
Hacer el corte a la carne formando una bolsa y rellenar con el preparado de acelga.
- 7
Dorarla en una sarten en todos sus lados.
- 8
Colocarla luego en una fuente para horno con las cebollas cortads en ruedas el otro morron ylos tomates , agregar el vino y cocinar hasta que la carne este a punto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/114757
Recetas similares
-
Sopa de menudos de pollo
Una receta exquisita y muy fácil de preparar, Alcanzan para 4 pax#Criolla #Saludable 🍵🍗🥕
-
Helados de natilla o crema
super faciles de preparar, se mecesitan pocos ingredientes y muy poco tiempo
mespinoza2 -
Berenjena 🍆 al tomate 🍅
Es deliciosa para acompañar con carne 🥩 de res o tortas de carne molida.
-
Berenjenas rellenas de hongos crimini
La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana. Paulina_CR -
Fajitas de Pollo Picantes
Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com
-
Chop suey
Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia. -
Tortitas de yuca rellenas
Una receta para el famoso "Y que cocino hoy".... Practica y rica.
-
-
Empanadas ticas
En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso
-
-
Lasagna de pollo
La lasagna de pollo que me gusta hacerle a mi familia es en salsa blanca, lleva poco tiempo y es exquisita! Cocina fácil con Kem
-
Remolacha y papa (ensalada rusa)
Muy rica, práctica, y rápida de hacer. Para acompañar con carnes. -
Chilera fácil y rápida 🥕🧅🌶
Esta chilera es deliciosa para los y las amantes del picante, es muy rápida de preparar. -
Pollo marinado al horno
El secreto está en los ingredientes del marinado y el tiempo de marinado. Zhamii Rodney -
Pollo sudado en salsa de tomate
Esta receta es fácil y sencilla pero deliciosa no necesitarás mucho para poder hacerla
-
Wraps
Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.
-
-
Zapallitos rellenos con jamón
Esta es una de las tantas formas que se aplican para hacer zapallitos rellenos, espero poder irlas compartiendo poco a poco. -
Chifrijo receta costarricense
El chifrijo es un platillo tradicional costarricense, se da en los bares como bocas (tapas), es delicioso y muy fácil de crear #cumplimos5
-
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten! -
Pollo relleno con vino
Pollo al horno relleno con un sofrito de carne de cerdo, puerro, cebolla, zanahoria, se acompaña con arroz con verduras y ensalada verde.
-
Garbanzos caribeños
Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente. Glenda -
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
-
Salteado de papas vainicas y salchichas
Por si se aparecen algunas salchichas que no sabes en qué usar
-
Arrollados pizzeros
Es muy sencillo, se trata de hacer pasta de hojaldre 500 gm y cortarla en tiras de 5cms de ancho. totodeco -
Frijoles blancos con cerdo
Este platillo es muy común en Costa Rica, los frijolitos blancos se dan como “boca” o de “picar” en bares o se sirven como almuerzo para la familia, el cerdo le aporta un buen sabor! Definitivamente se comen con limón, Tabasco y pues si se puede con una cervecita! Cocina fácil con Kem -
Tilapia al horno
No hay mejor y más deliciosa manera de hacer pescado. Puede hacerse con cualquier tipo de pescado.
-
Frijoles apozolados con cerdo
Me encontré una receta muy rica de frijoles con tortilla, y se me ocurrió hacerla más espesa y con mayor gusto a maíz
-
Frijoles tiernos
Estos frijoles son una delicia para cualquier almuerzo o cena.Es un frijol de buen tamaño y muy versátil de un sabor muy sabroso y de una contextura exquisita.Son los famosos frijoles para hacer el chifrijo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/114757
Comentarios (5)