Rollitos de hojaldre rellenos de crema pastelera de chocolate y dulce de leche

Recien prepare estos rollitos pues me habia sobrado masa de hojaldre y prepare crema pastelera y la dividi en tres una natural a la otra le agrege dulce de leche y a la otra chocolate. Estan espectaculares .
Rollitos de hojaldre rellenos de crema pastelera de chocolate y dulce de leche
Recien prepare estos rollitos pues me habia sobrado masa de hojaldre y prepare crema pastelera y la dividi en tres una natural a la otra le agrege dulce de leche y a la otra chocolate. Estan espectaculares .
Paso a paso
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Preparar la crema pastelera dividirla en tres partes a una le agregar el dulce de leche y mezclar . Reservar. (Foto 1)
- 2
Al otra agregar el chocolate derretido en la leche mezclar y reservar. (Foto 2) y la tercera parte dejarla natural.
- 3
Estirar la hojaldre untar con las tres variedades de crema pastelera (foto 3).
- 4
Enrollar y cortar rodajas y poner sobre fuente forrada con papel manteca. (Foto 4)
- 5
Cocinar en horno caliente por 15’ o hasta que se dore y seque la masa. Espolvorear con azúcar impalpable.
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