Ponqué con higos y dulce de leche

tavo1731
tavo1731 @cook_1096432
costa rica

Excelente para que lo consumas a la hora del té o café.

Ponqué con higos y dulce de leche

Excelente para que lo consumas a la hora del té o café.

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Ingredientes

30 minutos
30 raciones
  1. 500 grazúcar
  2. 500 grmargarina
  3. 500 grharina
  4. 500 grhuevo (9 aproximadamente)
  5. 2 cditas.polvo de hornear
  6. al gustohigos en almíbar y dulce de leche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cremamos la margarina y el azúcar hasta obtener una textura cremosa, siempre deteniendo la batidora para poder despegar los bordes del tazón y estos puedan cremarse igual.

  2. 2

    Luego le agregamos alternando la harina con los huevos, terminando de agregar harina. de último agregamos el polvo de hornear.

  3. 3

    Engrasamos y enharinamos dos moldes de chimenea medianos, incorporamos la mitad de la mezcla entre los dos moldes, luego agregamos los higos picados y el dulce de leche al gusto, luego agregamos la otra mitad de la mezcla en los dos moldes y llevamos al horno precalentado a 350 °C por espacio de 35 a 45minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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tavo1731
tavo1731 @cook_1096432
costa rica
técnico en pastelería y repostería
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