Para partir añadí azúcar y las yemas en un bowl, mezclé y luego fui agregando la mantequilla, la esencia de vainilla, la harina (ojalá cernida) y los polvos de hornear, hasta tener una mezcla homogénea.

En ninguna receta vi que se dejara reposar la masa pero yo de todas maneras la dejé reposar unos 15 minutos mientras limpiaba lo ensuciado💖

Ya con nuestra masita lista la estiré, no demasiado porque luego en el molde la acomodamos con nuestras manos hasta darle la forma 🥧 le hice hoyitos con el tenedor y la lleve al horno durante 20 minutos aprox a 180c

Mientras nuestra masa está en el horno procedemos a abrir la leche condensada, la vertemos en un bowl y vamos agregando el jugo de limón, yo no le eché tanto porque no me gusta tan ácido🍋 para finalizar le agregue una yema, para mejor resultado 🥚(todo eso revuelto con un tenedor)

Transcurridos los 20 min sacamos nuestra masita del horno y le agregamos la mezcla de la leche condensada, volvemos a ingresarlo al horno por unos cuatro minutitos🥧

Para hacer el merengue 🧁 dejamos las claras en un bowl y batimos a toda velocidad, le agregas un poco de azúcar a gusto teniendo en cuenta que todo ya es bastante dulce🤣 yo le agrego azúcar flor porque da un mejor acabado y hace que el merengue no quede “aguachento” después.