Ensalada malagueña

La cocina de Silvia @lacocinadesilvia
Una deliciosa ensalada veraniega llena de sabores.
Ensalada malagueña
Una deliciosa ensalada veraniega llena de sabores.
Paso a paso
- 1
Cocinamos las patatas con la cáscara, una vez lista dejamos enfriar pelamos y troceamos.
- 2
En una sartén con un poquito de aceite cocinamos el lomo de bacalao; una vez frío lo desmenuzamos.
- 3
Picamos la cebolleta recuerden también la parte verde más tierna. Pelamos la naranja y cortamos en gajos.
- 4
Colocamos todos los ingredientes en un recipiente, aderezamos con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. A disfrutar!
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