Lentejas con panceta y salsa de tomate
agridulce @cook_1112903
Lentejas con un sofrito de tomate con verduras y panceta, un plato de cuchara deliciosa para estos días de frío.
Lentejas con panceta y salsa de tomate
Lentejas con un sofrito de tomate con verduras y panceta, un plato de cuchara deliciosa para estos días de frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lavan las lentejas y se reserva, se lavan las verduras y se ponen (tomate, cebolla, pimiento y ajos) en el vaso para triturar cuando este listo lo ponemos todo en una olla a fuego medio.
- 2
Se pone un buen chorito de aceite de oliva y ponemos la panceta y la freímos un poco, luego se pone las verduras trituradas y las dejamos que se sofrían.
- 3
Luego le echamos las lentejas y las zanahorias en trocitos medianos, ponemos el agua y dejamos cocer 35 o 40 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agridulce le encantará ver cómo quedó.
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