Albóndigas de garbanzo

Piera Dysli
Piera Dysli @cook_20731729

Me sobró un poco de masa para hamburguesa así que inventé unas bolitas

Albóndigas de garbanzo

Me sobró un poco de masa para hamburguesa así que inventé unas bolitas

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Ingredientes

+20 raciones
  1. 1 tazagarbanzos
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2pimentón
  4. Sal
  5. al gustoAliño
  6. 2 cucharadasaceite
  7. Para freír
  8. 1 tazaharina
  9. 2huevos
  10. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Cocer los garbanzos

  2. 2

    Aparte, picar y saltear la 1/2 cebolla y el 1/2 pimentón

  3. 3

    Después de listos los garbanzos, moler junto con el salteado, agregar un poco de sal y las 2 cucharadas de aceite

  4. 4

    Hacer bolitas y preparar el aceite para freír

  5. 5

    Pasar las bolitas por harina, luego por los huevos revuelto, por la harina otra vez y finalmente por el huevo de nuevo

  6. 6

    Poner las bolitas a freír y una vez doradas están listas

  7. 7

    Disfrutar bolitas saludables :De

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Piera Dysli
Piera Dysli @cook_20731729

Comentarios (5)

Ange
Ange @cook_19299666
Que rico!!! tengo muchos kilos de garbanzos y no sabía cómo ocuparlos para que mis hijos comieran creo que esta receta les va a encantar :D

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