Chamburreado de chorizos con mejillones en olla, PICANTE
Marcos Ortega @marcos0040
para saciar el apetito de los que tenemos esa pancita de cervecero
Chamburreado de chorizos con mejillones en olla, PICANTE
para saciar el apetito de los que tenemos esa pancita de cervecero
Paso a paso
- 1
Pica todas las verduras en tamaños no pequeños y acuérdate que es un plato para llenar la pancita y para asustar a el colesterol, prepara tu olla grande y un buen carbón o leña encendido
- 2
Deja derretir la manteca y distribuye la totalidad de chorizos y mejillones
- 3
Una vez frito todos los chorizos agrega todas las verduras picada y el extracto de tomate, lo importante en este paso es picar bien pequeño los ajíes picante, esto lo recalco para los delicados
- 4
Unos minutos antes de servir colocar la cebolla en hoja para darle color
- 5
Servir a gusto, y acompañarla con un buena cerveza helada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
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