Ensalada de arroz fresquita para comer en la pisci
Laura AO @laurie
Aprovechando la mañana en la piscina, y como este año va por turnos y solo podemos estar hasta las 15:00h, hemos llevado un tupper de ensalada de arroz, preparado la noche anterior. Hacía muchísimo tiempo que no hacía una ensalada de este estilo, y me ha sabido deliciosa 👌👌
#realfood
Ensalada de arroz fresquita para comer en la pisci
Aprovechando la mañana en la piscina, y como este año va por turnos y solo podemos estar hasta las 15:00h, hemos llevado un tupper de ensalada de arroz, preparado la noche anterior. Hacía muchísimo tiempo que no hacía una ensalada de este estilo, y me ha sabido deliciosa 👌👌
#realfood
Paso a paso
- 1
Ponemos la taza de arroz basmati y las tres tazas de agua en un cazo. Añadimos sal y llevamos a ebullición, cuando hierva bajamos el fuego y dejamos cocer unos 12 minutos.
- 2
Picamos bien la cebolleta y cortamos el tomate en dados pequeños.
- 3
Añadimos todos los ingredientes al arroz. El atún, maiz, cebolleta y tomate. Rallamos la zanahoria y añadimos.
- 4
Mezclamos bien, y guardamos refrigerado. Se puede aliñar al momento de consumir, o comer tal cual. Estaba tan rica que no le hemos añadido nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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