Panes de mantequilla
kmaru176 @cook_1126267
Excelentes para reservarlos en la nevera después de amasarlos hasta el momento de horneo. La costumbre es ofrecerlos recién horneados con un atractivo empaque. Son especiales para acompañar dips de diferentes gustos. Salen 24 unidaddes.
Panes de mantequilla
Excelentes para reservarlos en la nevera después de amasarlos hasta el momento de horneo. La costumbre es ofrecerlos recién horneados con un atractivo empaque. Son especiales para acompañar dips de diferentes gustos. Salen 24 unidaddes.
Paso a paso
- 1
En nuestra mesa de trabajo, tamizamos la harina con la sal, añadimos levadura, leche, huevo y mantequilla. Trabajamos hasta que obtengamos masa lisa (ésta no debe pegarse en nuestras manos).
- 2
Con rodillo la extendemos, doblamos en 4 llevamos a un lugar tibio, cubrimos con paño limpio, dejamos leudar por 40 minutos. Nuevamente extendemos con el rodillo, debemos dejar un espesor de 3 cm.
- 3
Realizamos círculos ya sea con cuchillo o cortador para bizcochos o para galletas. Vamos acomodando en una placa ya barnizada, cubrimos con paño limpio, llevamos a lugar tibio, leudar (deben duplicar su volumen). Horneamos a temperatura fuerte por 30 minutos.
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