Tortas de carne
Excelentes para un almuerzo o cena rápida.. y muy sutil
Paso a paso
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Picas la cebolla y ajos.. agregas la carne la sal y el condimento.. meneas y agregas el huevo.. la masa y sigues mezclando con la mano.. para mejor mezcla..
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Una vez que la masa queda uniforme que no se desbarata... formas bolitas pequeñas y haces tortas.. (como una tortilla chica) clientas aceite de cocinar en una sartén y cuando está caliente las pones a freír.. cuando están doradas están listas..
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Aparte puedes hacer tortillas caseras... (masa agua y sal) y cuando las tortas están listas.. se sirven con la tortilla y ensalada si gustan con lo que en mi país se llama ketchup (salsa de tomate) y mayonesa.
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Mi hijo la come así
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Mi hija así
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me encanta inventar a ma hora de cocinar soy muy antojado.. .. me gusta ver repostería oh recetas de otros países para aprender y si alguna me gusta la anotó oh la busco para hacerla.. (intentar hacerla) adoro ver master chef también jaja estoy muy lejos de ello pero mientras aprendo y me saboreo todo lo q pueda.. mi familia.. mis jueces y los paladares más dispuestos a probar.. Saludos desde Tiquicia!😉 viva los ticos...⚪🔴🔵👸
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