Crema de maicena y cacao amargo
Leonela Castañola @cook_21719451
Paso a paso
- 1
Poner a fuego lento 3/4 partes del litro de leche a utilizar.
- 2
En un bol colocar la maicena, el azúcar, el cacao y mezclar.
- 3
A la preparación anterior incorporar de poco e ir revolviendo la 1/4 parte de leche. Acá también agregamos la vainilla.
- 4
Por último agregamos la preparación a la leche que tenemos en el fuego. Es importante revolver de manera constante para que no se generen grumos.
- 5
Cuando obtengamos la consistencia de crema retiramos del fuego y la llevamos al recipiente que elegimos. Dejamos reposar y la llevamos a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonela Castañola le encantará ver cómo quedó.
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