Helados de natilla o crema
super faciles de preparar, se mecesitan pocos ingredientes y muy poco tiempo
Helados de natilla o crema
super faciles de preparar, se mecesitan pocos ingredientes y muy poco tiempo
Paso a paso
- 1
Preparación receta 1
En una olla a fuego medio, incorpore la leche, el azúcar, la vainilla y deje cocinar por unos minutos hasta que el azúcar se disuelva. - 2
En un recipiente, mezcle la natilla, los huevos batidos y la maicena.
- 3
Tempere con unas cucharadas de la leche caliente e incorpore toda la mezcla a la leche.
- 4
Cocine a fuego bajo por 1 minutos hasta que espese.
- 5
Pase la mezcla por un colador y deje enfriar a temperatura ambiente.
- 6
Coloque la mezcla en moldes plásticos y lleve al congelador hasta que se endurezcan.
- 7
Antes de que la mezcla se endurezca, inserte una paleta de madera en el centro de cada molde.
- 8
Una vez listos, con ayuda de un trapo húmedo o agua, desmolde los helados y sirve.
- 9
Preparacion receta 2
primero se pone a cocinar la maizena, cuando este lista se vierte la leche condensada, la vainilla y la natilla se mezcla todo bien, si la pasta esta muy espesa se le puede - 10
agregar un poco de agua para diluirla y luego se le puede agregar las fresas en cuadritos
- 11
vertimos la mezcla en los vasitos, ponemos los palitos y dejamos enfriar
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