Verduras al horno al estilo hindú

Esta receta la hice por variar un poco las especias que le suelo echar a la verdura cuando la hago en el horno y la verdad es que el resultado es espectacular. Podéis usar las verduras que más os gusten y las especias van también al gusto, así que no tenéis excusa para no probarla. 😁
Verduras al horno al estilo hindú
Esta receta la hice por variar un poco las especias que le suelo echar a la verdura cuando la hago en el horno y la verdad es que el resultado es espectacular. Podéis usar las verduras que más os gusten y las especias van también al gusto, así que no tenéis excusa para no probarla. 😁
Paso a paso
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Lavamos, pelamos y cortamos la verdura a nuestro gusto.
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En un bol, echamos un generoso chorro de aceite de coco o de oliva, las especias, la sal y mezclamos bien.
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Echamos las verduras en el bol y las impregnamos bien de la mezcla anterior.
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Las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal y las cocinamos en el horno precalentado a 220°C durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
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