Chilacayotes asados
Itzia Escobar @ItziaEscobar
Estos chilacayotes van con mantequilla, espolvoreados de romero, son deliciosos, para acompañar una comida, o le pones una carne para hamburguesa encima y una buena salsa y yomi!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el chilacayote en rebanadas muy delgadas.
- 2
En un comal agregar la mantequilla, y cuando esté derretida poner las rebanadas de chilacayote, y espolvorear pimienta molida y romero al gusto, bajar el fuego.
- 3
Voltear las rebanadas de chilacayotes cuando se vean transparentes, deja unos minutos y voltea de nuevo, para que se impregne el sabor de mantequilla y especias en ambos lados.
- 4
Sacar cuando estén cocidos, si gusta el sabor doradito puedes dejarlo un poco de tiempo más, es cuestión de gustos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Itzia Escobar le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera familiar
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