Pizza de zucchini

Eric Cascante
Eric Cascante @ericascante
Heredia, Costa Rica

Una buena opción para cocinar sin harina

#platounico #aprendiendo

Pizza de zucchini

Una buena opción para cocinar sin harina

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Ingredientes

  1. 1zucchini
  2. 250 gcarne molida
  3. 70 gjamón
  4. 1tomate
  5. 100 gqueso tipo mozzarella
  6. Paprika
  7. Cúrcuma
  8. Chile dulce
  9. Cebolla
  10. Ajo
  11. Sal
  12. Pimienta
  13. Orégano
  14. Albahaca
  15. Romero

Paso a paso

  1. 1

    Quitar la cáscara y el relleno al zucchini. Agregar un poco de sal, pimienta y paprika, y poner 4 minutos en el microondas

  2. 2

    Freír en un sartén olores, y agregarle la carne molida, cúrcuma, paprika, pimienta, sal, albahaca y el tomate picado

  3. 3

    Rellenar el zucchini con la carne molida arreglada, y cubrir con una capa de jamón y queso mozzarella. Agregar pimienta y orégano, y poner al horno por 5 minutos

  4. 4

    Agregar albahaca y romero fresco

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Cocinar hoy
Eric Cascante
Eric Cascante @ericascante
Heredia, Costa Rica
Cocinar = meditarCompartimos nuestras experiencias y las cosas ricas que nos suceden. Comida consciente y con amor.
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Eric! Qué presentación más delicada! Delicioso a la vista! Me imagino lo rico que sabe! Muchas gracias por compartir!

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