Guiso de judías blancas con espinacas y merluza
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Paso a paso
- 1
Escurrir las judías por un escurridor. Lavar, secar y cortar en juliana las espinacas. Cortar en dados la merluza. Pelar y picar la cebolla y ajo. Escurrir el pimiento, reservar uno y cortar en juliana. Sofreír en una cazuela la verdura con el jamón serrano.
- 2
Añadir el vino blanco, remover. Dejar evaporar el vino blanco durante 5 minutos. Añadir la salsa de tomate y caldo de pescado, remover.
- 3
Añadir las espinacas y judías, remover. Sazonar las judías. Dejar cocer las judías durante 5-10 minutos. Añadir el pimiento del piquillo y la merluza, remover.
- 4
Dejar cocer la merluza durante 10 minutos. Dejar reposar el guiso. Presentar en un plato sopero el guiso. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13985197
Recetas similares
-
Guiso de judías blancas con verdura
Las judías blancas es mi debilidad, será porque soy catalán y allí se comen habitualmente, no obstante me encantan y con verdura maridan muy bien, lo recomiendo.
-
-
-
Guiso de patatas con merluza y judía verde
#abcSiempre defenderé el Guiso como ejemplo de comida sana . Sin grasas , incorporando vegetales y con mucho sabor .Normalmente cocino de más para poder congelar y tener recurso para aquellos días que voy mal de tiempo . Os dejo esta receta tan sencilla y nutritiva para que le echéis un vistazo y os animéis . Es genial para introducir vegetales sin que se note ☺️☺️
-
-
-
-
Guiso de judías con acelgas y jamón
🥬🥓🧅🍅🧄Las acelgas que consumimos en casa suelen ser salvajes que crecen en nuestro terreno, pero la escasez de agua de este invierno no ha permitido que crezcan, por suerte un vecino, que las había plantado, nos regaló un manojo enorme que ha servido para cocinar varios platos, este ha sido uno de ellos.
-
-
-
-
Guiso de judías blancas!
Hoy empezamos la primavera 💐 pero aquí en Connecticut aún hay días bastantes fresquitos aunque haya sol ☀️!Este guiso de judías/alubias blancas entra de maravilla en uno de esos días en los que te apetece algo calentito.Antes compraba las secas ya que aquí en EEUU no comen a penas legumbres, en el súper las encuentro en la sección de “Comida Latina”. Hace unos mese descubrí que las de la marca “Goya” son como las que compramos en España que ya están cocidas por lo tanto blanditas (sino tenía que dejarlas toda la noche en remojo y cocerla por horas!!).Quedan buenísimas!!
-
Guiso de verduras con judías blancas y ensalada de tomates
Este plato es vegano y vegetariano y está riquísimo.
-
-
-
-
-
-
Guiso de garbanzos con espinacas
Hoy vamos a hacer un guiso muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!
-
-
-
Guiso de judías verdes
Las judías verdes suelo hacerlas cocidas y aliñadas, pero hoy las he guisado con patatas y zanahorias, convirtiendo la receta en plato principal.
-
Guiso de merluza y gambas
Una receta tradicional que quizás sea más propia del invierno pero que se puede disfrutar durante todo el año, esta muy buena y espero que les guste
-
-
-
-
-
Guiso de merluza
De temporada. De vez en cuando apetece hacer un guiso de esos que has aprendido de tu madre y que suelen sentar tan bien. Les das tu toque personal y tienes un plato riquísimo. Esta vez con merluza, uno de los pescados más comunes que, bien cocinada, está exquisita. El truco es no hacerla en exceso para que no se rompa ni se reseque; por eso, se añade siempre al final del cocinado.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13985197
Comentarios