Tiramisú Tropical
Jonathan De los Santos @NathanDls_cook
Fan del tiramisú, me inspiré en una variante caribeña con sabores cítricos. *"Disculpen la parte que falta, alguien en casa no se resistió"*. 🤣🤣🍰🍰
Tiramisú Tropical
Fan del tiramisú, me inspiré en una variante caribeña con sabores cítricos. *"Disculpen la parte que falta, alguien en casa no se resistió"*. 🤣🤣🍰🍰
Paso a paso
- 1
Colocar una noche antes, la crema de leche en el congelador, y treinta minutos antes de batir la crema colocar el tazón y aspas de la batidora.
- 2
En el agua caliente disolver la gelatina y agregar el agua fría hasta terminar de disolver, agregar luego el café instantáneo, y 1/2 taza de azúcar, disolver bien y reservar.
- 3
Sacar el tazón, las aspas y la crema de leche del congelador y batir la crema de leche, agregar 1/2 taza del azúcar y batir hasta que espese.
- 4
Añadir el queso crema a la crema batida y continuar batiendo a velocidad baja, hasta que se integre, luego añadir el jugo de limón y de piña y continuar batiendo hasta que esté uniforme.
- 5
Pasar las galletas o soletillas por la mezcla de gelatina y café y colocar una capa en un refractario, encima colocar la mezcla de queso crema y crema batida y continuar alternando en capas.
- 6
Llevar al congelador por 4 horas o toda la noche si prefiere. Al sacar del congelador decorar encima, con la cocoa pasada por un tamizador. Y a disfrutar. 🍰🍰🍰🍮🍮
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan De los Santos le encantará ver cómo quedó.
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Maestro de Matemáticas, fan de la preparación de postres y otros platos, me gusta la cocina pero sobre todo la innovación en ella.
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