Tiramisú con Monsieur Cuisine
Hola, hoy les traigo un Tiramisú.Si buscan recetas, van a encontrar cientos de variantes, con más huevos, con nata, con licor, etc, etc...esta se acerca más a la original Italiana porque no usa nata. A ver si les gusta 🤩
Tiramisú con Monsieur Cuisine
Hola, hoy les traigo un Tiramisú.Si buscan recetas, van a encontrar cientos de variantes, con más huevos, con nata, con licor, etc, etc...esta se acerca más a la original Italiana porque no usa nata. A ver si les gusta 🤩
Paso a paso
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Empezamos poniendo en café en un recipiente, dejar que se enfríe y mezclarlo con el licor de Amaretto (poner un poco para que le dé sabor) y una cucharada de azúcar. Mezclarlo bien.
- 2
En bol que elijas, haces una primera capa de bizcochos, previamente mojados en la.mezcla de café
- 3
Ahora, pones al vaso de la MC, la mariposa y agregas los huevos, la yema y el azúcar.
6 minutos, a velocidad 4 - 4
Finalizado, sacas la mariposa, la tapa sin cubilete y programas 2 minutos a velocidad 3, y cuando comienza a girar, metemos por el agujero de la tapa el queso mascarpone con una cuchara, cada 10 segundos, más o menos...la idea es que de vaya mezclando y no ponerlo todo de una vez.
- 5
Cubres el la primera capa del bizcocho, con más o menos la mitad de la mezcla
- 6
Repites la operación de una capa de bizcocho, previamente mojada en la mezcla del café
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Cubre con el resto de la crema
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Espolvoreas el cacao y al frigorífico al menos 4 horas
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Enjoy 👍👍👍
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