Tarta con masa casera de choclo y queso cremoso
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Paso a paso
- 1
Para la masa: mezclar la leche, la harina, el polvo para hornear, el romero y el aceite junto al huevo, hasta formar una masa, y forrar un molde (en mi caso, lo hice cuadrado, previamente enmantecado, para horno).
- 2
Cocinar la mesa para darle piso unos 15 minutos a fuego fuerte en el horno.
- 3
Colocar el ligue, compuesto de 3 huevos, una lata de choclo en grano, condimentos y a gusto, y trocitos de queso.
- 4
Llevar por lo menos media hora a fuego fuerte, hasta ver la costra dorada del queso. Delicioso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Tropiano le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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