Cuernitos de manteca
meque @mequeju
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl o directamente en la mesada y hacer una corona en el centro
- 2
Verter el agua en el centro de la corona
- 3
Colocar la manteca pomada en el centro de la corona junto con el agua. Previamente a colocarla, aplastarla un poco con los dedos
- 4
Colocar la sal en cantidad necesaria
- 5
Unir los ingredientes hasta lograr una masa lisa. Si se desea, amasar
- 6
Dejar reposar la masa 15 minutos
- 7
Estirar la masa y cortar tiras de aproximadamente 3 cm. Enrollar cada punta de la tira hacia el centro y colocar una sobre la otra, presionando para que no se separen
- 8
Cocinar a fuego fuerte hasta que los cuernitos estén dorados. No es necesario enmantecar el molde del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A meque le encantará ver cómo quedó.
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