Tarta de brócoli y queso integral
Silvina Barrios @cook_Sil_09
Muy sabrosa y práctica. Si la hacen cuenten que les pareció ☺️
Tarta de brócoli y queso integral
Muy sabrosa y práctica. Si la hacen cuenten que les pareció ☺️
Paso a paso
- 1
Previamente lavar, y hervir los "arbolitos" de brócoli, hasta que estén tiernos. Escurrir y dejar enfriar.
- 2
Poner en un bols un huevo, las 8 cdas de aceite y las 8 cdas de agua, mezclar brevemente. Agregar de a poco la harina, hasta formar una masa que nos permita estirar con palote.
- 3
Revestir una tartera (usé de 20 cm) con la masa y pinchar con tenedor.
- 4
Aparte, cortar del tamaño deseado el brócoli, mezclar con el queso crema, los 3 huevos restantes, y el jamón (yo piqué un par de fetas que me quedaban). Rellenar y espolvorear con el queso rallado. Si sobró masa cubrir con las rejillitas.
- 5
Llevar a horno moderado hasta que se dore. Quedó muy rico! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Barrios le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar = relajar, crear, aprender y recordar a mi dulce Abuela ✨Profe de Biología - futura Lic en Nutrición
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