Bizcochuelo de café súper húmedo (con aceite) y glasé de café!!
Virginia Gil @virginiagil
Paso a paso
- 1
Mezclar a mano con batidor de alambre los huevos con el azúcar, luego agregarle el aceite y el café (el agua con el café instantáneo)
- 2
Agregar todos los secos tamizados. Colocar la mezcla en un molde redondo de 22/24 cm o en 2 budineras. Cocinar a horno 180°
- 3
Para el glasé colocamos 150 gr de azúcar impalpable y 1 cda de café instantáneo, le vamos a ir agregando agua tibia hasta formar un glasé no muy líquido.
- 4
Cubrir la superficie del bizcochuelo. Decorar con chocolate derretido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Gil le encantará ver cómo quedó.
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