Pimiento con arroz y yema

He de decir que he dejado de comer animales por lo que mis recetas a partir de ahora serán octolacteovegetarianas. No Le falta sabor!

Unos deliciosos pimientos rellenos de una farsa de carne picada y arroz y gratinados al horno.

Esta es mi mejor versión de comer pimientos, es un receta carga de sabores, olor y muchísimo color, que a los peques y no tan peques les encantará. #weekendreto

Son muy típicos en nuestra tierra, nos gustan mucho y en casa los hace siempre mi madre. Hoy los hemos elaborado juntas. Como cuestan un poco de hacer y son algo delicados de cocinar, los comemos de tarde en tarde, pero hoy es un día especial, el cumpleaños de mi hija, y los hemos hecho por ella, que le encantan. #memorias

Siempre hago el arroz sequito en paella, o en una sartén, como en esta ocasión. Mi medida habitual de arroz es la de un vasito pequeño que son 100 gr. (150 ml) y el caldo el triple que arroz, es decir, por un vasito de arroz 3 de caldo. Ahora bien, también es importante controlar el fuego. Si cocinais a fuego medio-bajo, como yo, con esas medidas os quedara perfecto.No obstante, si veis que el arroz esta entero y queda poco caldo bajar el fuego al mínimo, y si es al contrario, que queda mucho caldo y el arroz esta casi cocido, poner el fuego al máximo para que se absorba rápido.Este es un arrocito sencillo y rápido, pero muy sabroso. Nos gusta acompañarlo de cebolleta tierna... súper!! 😋#triviumdecocina

El Arroz Blanco es un plato fácil de preparar y en especial gusta mucho a los pequeños de la cas.

#dominó Un plato rápido y sencillo pero con sabor.

Me encanta el toque dulce que le da el pimiento al arroz. Uno de mis preferidos y muy fácil de hacer.

Un arroz caldoso sencillo, práctico y delicioso.

En la sencillez, reside la esencia

Este plato es muy sencillo pero a la vez original, te permitirá saborear el arroz con la carne y los vegetales de una manera diferente y atractiva a la vista.Además el sabor del pimiento asado dará un toque dulce que hará tu receta más apetecible. Y, todo ello siendo siempre una receta apta para celíacos, ya que ninguno de los ingredientes contiene gluten.**Autor:** Irene. I Guirao

#origines#ElGordoDeCookpadLos pimientos rellenos son laboriosos, pero vale la pena su preparación. A nosotros nos encanta y en general los preparo en los fines de semana cuando tengo más tiempo y para dos días, quiero decir hacer más cantidad. Se puede recalentar el próximo día en el caldo de cocción.Para aromatizar el relleno puedes agregar cualquier plantas aromáticas y especias que de gusten. El juego de los aromas estarán en tus gustos. Si no te gusta acompañar con la crema agria o si estas en la dieta, pasarte al yogurt natural 0%.Con estén relleno se puede preparar no solo con pimientos, sino rellenar tomates, calabacines, calabaza o colinabo.En el caldo se puede añadir un vaso de tomate frito pasado por la sartén con dos cucharadas de aceite o un sofrito de cebolla con las hortalizas y verduras que más de gusten.Este plato es una receta típica de mi madre de toda la vida. Tanto yo como mi hermana y mi cuñada los seguimos haciendo y mis niños y sobrinos también. No debemos olvidar de nuestras raíces y nuestras tradiciones.

Receta sencilla y rápida de hacer. Delicioso juego de sabores que combina el dulce del pimiento con los diferentes sentidos de las especias. A continuación describo la receta para 2 personas.

Os comparto una receta de arroz al pimentón, ideal para prepararlo en forma de guarnición o para consumirlo como 1r plato; en cuanto a su referencia culinaria, nos traslada a la cultura de Colombia, espero que os guste.

Esta receta simple y rápida me la enseñó mi madre y a mi familia les encanta, por eso he decidido publicarla, para que otras personas puedan disfrutar de ella.

Cuando no tienes mucho tiempo, este arroz es una buena solución. Sabroso y ligero al mismo tiempo. Eso sí, te tienen que gustar los pimientos ...

Es muy fácil de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos en casa

Hace mucho tiempo probé a hacer esta receta y me quedó regular, el arroz quedó un poquito duro, así que tenía la espinita clavada y hoy decidí que era el día de volver a intentarlo. Y ha quedado rico, rico!!!#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá

Mi padre tiene un hurmertecito y ahora como es el tiempo de los pimientos, tiene un montón, y me dio el otro día unos pocos y como tenía carne también, pensé en rellenarlos para cambiar un poco.

Arroz sabroso como plato único para acompañar con una ensalada. Muy típico del levante español.

Nunca me había atrevido con los pimientos rellenos, y creo que me voy a atrever más...están buenísimos, con las especias le dan un saborcito impresionante, y además es sano, sano. Se hacen en un plis, o sea que apuntaros la receta, que los haréis más de una vez.

Como ya he dicho en otras ocasiones, me encanta el arroz. Y no podía ser de otra manera viviendo en la Comunidad Valenciana. Por eso, además de los arroces guisados de mi mami, de las recetas de arroces de mi amigo Juan y de las modificaciones que iba realizando en mis "paellas", el pimiento relleno de Alcoy (Bajoques farcides) también me gusta mucho. Esta es la receta que he ido matizando con el permiso y respeto de los alcoyanos.

Esta receta que os comparto hoy es una variante del arroz tres delicias pero sin alimentos de origen animal y con un toque de pimentón que le da un sabor especial

Una forma muy fácil de preparar un arroz de ternera con un toque de estilo oriental