Empanaditas chinas o gyoza

Es la primera vez que lo hago asíque vamos a probar !!!!
Practicando se aprende :De
Empanaditas chinas o gyoza
Es la primera vez que lo hago asíque vamos a probar !!!!
Practicando se aprende :De
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pollo bien chiquito.
(Yo no tenía pimiento ni ninguna otra verdura pero agreguen las que quiera, también puede llevar zanahoria rallada, repollo picado, etc) Si quieren pueden procesarlo al pollo - 2
Rehogamos la cebolla hasta que se cocine y agregamos el pollo.agregamos un poco de condimento para empanadas y los condimentos que ustedes quieran.
- 3
Para la masa ponemos la harina con un poco de sal y vamos agregando agua hasta que quede una masa.
- 4
Hacemos chorizos y cortamos para darle forma a las tapitas... La medida que ustedes quieran.
- 5
Una vez formadas las tapitas rellenamos y cerramos como podamos 🤣...
DEJÉ LAS YA ARMADAS SOBRE HARINA ! SINO SE PEGA...me paso🙄 - 6
Llevamos a una sartén con un chorrito de aceite. Y tapamos
Una vez que se doren por abajo agregamos un poco de agua ! Ssssi de agua... Y casi a lo último si quieren un chorrito de aceite...(En la 2da foto agregué agua) y volví a tapar para que se cocine con el vapor..
- 7
Les comento que me sobró masa... Asíque arme las tapitas y a congelar...
Y el relleno me alcanzó para 15 empanaditas medianas... - 8
Les comento que hice una salsita de salsa de soja con vinagre para empapar y estuvo riquísimo!!!!!
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