Ketchup casero

Querés hacer Ketchup en un piz paz, esta es tu oportunidad!!!! Dale probalo es más rico que el comprado!!!!!!
Ketchup casero
Querés hacer Ketchup en un piz paz, esta es tu oportunidad!!!! Dale probalo es más rico que el comprado!!!!!!
Paso a paso
- 1
Piner en una olla el puré de tomate junto con el agua y mezclarlo.
- 2
En un bowl aparte mezclar con varilla el vinagre y la maizena hasta que quede bien integrada.
- 3
Poner a calentar a fuego medio bajo el tomate y una vez caliente agregar el vinagre con la maizena y mezclar bien con varilla para que no se formen grumos.
- 4
Agregarle el azúcar
- 5
Agregarle la sal
- 6
Mezclar continuamente hasta obtener la textura y el espeso deseado.
- 7
Una vez obtenido la textura espesa que te guste apagás el fuego y corrés la olla y seguívrevolviendo hasta que la salsa temple para que no se te pegue al fondo o a los costados de la olla.
- 8
Una vez templado pasar a frascos y llevar a la heladera.
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