Salchichas enrolladas en crepes

📜Puedes ver la receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/vdFVy2yepfg?feature=share
📜📷Receta y fotos del 30/07/2025. VER ABAJO
🔸Estos Crepes del Mercadona, se pueden utilizar, tanto para salado como dulces, y están muy buenos.
🔸Receta subida a mi blog el 11/11/2022
#blogelrinconcito #crepes #kétchup #lonchasdequesosinlactosa #mayonesa #mayonesaligeresa #mostazadulce #recetascaseras #Salchichas #salchichasdepollo #Salchichasenrolladasencrepes
Salchichas enrolladas en crepes
📜Puedes ver la receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/vdFVy2yepfg?feature=share
📜📷Receta y fotos del 30/07/2025. VER ABAJO
🔸Estos Crepes del Mercadona, se pueden utilizar, tanto para salado como dulces, y están muy buenos.
🔸Receta subida a mi blog el 11/11/2022
#blogelrinconcito #crepes #kétchup #lonchasdequesosinlactosa #mayonesa #mayonesaligeresa #mostazadulce #recetascaseras #Salchichas #salchichasdepollo #Salchichasenrolladasencrepes
Paso a paso
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Ingredientes
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Descongelar las crepes tal cual en el frigorífico el día anterior.
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Descongelar las salchichas también, si la habéis comprado como yo, una bolsa de 1 kg, y las congele, el día anterior.
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Mezclar en un bol, la mostaza, kétchup y mayonesa.
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Poner una crepe y echarle una cucharadita de la mezcla, extender bien.
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Puedes marcar las salchichas en una sarten. Foto del 30/07/2025.
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Enrollar una salchicha en una loncha de queso, o extender el queso rallado. Foto del 30/07/2025.
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Colocar en el filo de la crepe, y enrollar, dejando para abajo el final. Foto del 30/07/2025.
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Cuando las tengas todas enrolladas, ponla en una sartén grande, y las calientas por todos los lados, yo las hice de 4 en 4.
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Repartir 2 por personas, si es mucho, puedes poner una y ½ o una sola, como es el caso mío, que como menos, ya que llenan mucho.
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📜📷Receta y fotos del 30/07/2025. Con 150 g de queso rallado sin lactosa y marcando las salchichas en la sarten.
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Emplatado, táper y 😊Esta vez lo acompañe con Berenjenas salteadas fresca o congelada
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