Pan integral (con harina integral de molienda fina)
Pan integral (con harina integral de molienda fina)
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas y la sal en un recipiente amplio y hacer un hueco en el centro
- 2
En media taza de agua tibia disolver el azúcar y la levadura. Dejar reposar unos 5 o 10 minutos para que se active
- 3
En el hueco que hicimos en la mezcla de harinas ponemos el aceite y volcamos toda la levadura, comenzamos a tomar la masa. Seguramente necesitemos agregar más agua tibia hasta formar una masa tierna pero que no se pegue en las manos. Dejamos reposar tapada en lugar tibio hasta que doble su volumen.
- 4
Cuando levó le sacamos el aire y la dividimos en dos. Armamos los dos panes en forma alargada o redonda (a gusto). Volvemos a tapar y dejar leudar por media hora aprox.
- 5
Los espolvoreamos con harina.
Llevamos a horno medio precalentado (180°C) hasta que se dore (aprox 15- 20 minutos)
Recetas similares
-
-
-
-
-
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀
Alejandro Fabale -
-
-
-
-
Kitri integral con tortilla integral
Kitri integral con lentejas (mezcla de arroz, lentejas y vegetales): receta original de India, con la variante que esta es integral.Nota: otra opción es con garbanzos en lugar de lentejas, así como otro tipo de vegetales. Las especies se pueden variar, como por ejemplo jengibre fresco en lugar de pimienta; todo de acuerdo al gusto de uno.
-
-
Rollos de canela 🫔
Los rollos de canela son muy populares en varios países ya que son muy sabrosos, a mis hijos por ejemplo les encantan son los primeros haciendo fila para comerlos. Yo no les agrego la crema de encima porque lo siento muy dulce, pero eso ya es decisión de cada quien.
-
-
-
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.
-
Pancito a lo Rodneii
El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar. Zhamii Rodney -
-
-
-
Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa Vegetariana hechas en casa. Receta para 2 hamburguesas. -
-
Desayuno rápido: Pan integral con aguacate
Desayuno saludable y rápido, acompáñalo con un cafecito en la mañana.
-
-
-
Pan de hamburguesas casero
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5
-
-
-
Más recetas
Comentarios (3)