Vitel Toné
Hola!! Les comparto la típica receta de la mesa de fin de año!
Esta salsa queda exquisita y súper sabrosa. Ojalá la pruebes y te guste!
Vitel Toné
Hola!! Les comparto la típica receta de la mesa de fin de año!
Esta salsa queda exquisita y súper sabrosa. Ojalá la pruebes y te guste!
Paso a paso
- 1
Vamos a empezar hirviendo la carne: en una olla grande vamos a echar el peceto entero, no lo cortamos. Podés desgrasarlo si hace falta. Echamos agua, la cantidad que necesites para que se cubra muy bien toda la carne.
- 2
A un lado, cortamos una cebolla grande en cuartos, pelamos los dientes de ajo y echamos todo en el agua. También la sal gruesa, pimienta en grano y ponemos a hervir. Esta cocción es de 2 hs y media aprox! Lo ideal es que la carne esté el mayor tiempo posible y quede súper tierna y hecha.
- 3
Para hacer la salsa vamos a echar todos los ingredientes de la misma en un bowl alto. Las aceitunas las descarozamos. Procesamos muy bien todo y probamos: si hace falta, echamos sal de mesa y seguimos procesando. Si te parece muy espesa, le podés echar agua del caldo del peceto y seguir mezclando!
- 4
Cuando esté cocida y fría la carne, la cortamos en fetas muy muy delgadas con cuchillo eléctrico para que queden perfectas las rodajas!
- 5
Ahora para armar la fuente, echamos un poco de la salsa y esparcimos; luego una capa de rodajitas de carne y otra de salsa. Y así continuamos. Finalizamos con una capa de salsa, y si querés decorarla con rodajas de tomate y aceitunas negras!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña con carne molida
Esta receta me la enseño mi esposo y quiero compartirlas con ustedes ojala les guste :)
-
Pizza casera (pasta gruesa)
Esta pizza fue creada con el fin de ahorrar dinero y también tener control de lo que ingieres , espero que les guste y que puedan hacerlo en sus casas los ingredientes son para una pizza rectangular o dos redondas
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
Pan casero con polvo de hornear
Les comparto esta receta fácil y deliciosa!!! Con mucho cariño espero que les guste y compartan!!!
-
Lasagna de pollo
La lasagna de pollo que me gusta hacerle a mi familia es en salsa blanca, lleva poco tiempo y es exquisita! Cocina fácil con Kem
-
Tacos 🌮 de res
Lo que me gusta de estos tacos 🌮 es que los puedes hacer con la carne que más te guste, pollo, res, cerdo, chorizo, salchichón según tu preferencia.
-
Receta de Fettuccine Alfredo, Receta italiana 🇮🇹
Hoy les traigo algo diferente a la cocina costarricense, es una opción deliciosa y rápida, esta receta es la más auténtica mostrada por un italiano y es la salsa Alfredo original. -
-
Rollitos de Huevo Coreanos
Hola, espero que les guste esta receta, la verdad es muy deliciosa para acompañar con arroz o sola!!
-
Canelones rellenos con atún
Hola hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y fácil de hacer, para compartir con la familia o con los amigos, les garantizo que el sabor de esta receta les encantará, vamos a ello.
marilpez18 -
Chifrijo
Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia.
-
Tamal de cerdo
Es una tradición de Costa Rica, en cualquier temporada del año, muy ricos y fácil de hacer, espero les guste mi receta. #TipicoCostaRica
-
Tamal asado
Hola a todos la receta es inspiración de las abuelas y aparte siempre me ha gustado espero que les guste saludos
-
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
-
Crema de ayote sazón
Esta receta es sencilla de preparar me la enseñó mi hermano y queda súper rica
-
Portobello Rabiatta
Me gustan mucho los hongos y una amiga sirvio esta receta en un Almuerzo y me encanto. Le pedi la receta, y desde que la probe, la hago al menos una vez al mes. Espero les guste. Ana Patricia Ramirez -
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos -
Palitos de queso y natilla
Esta receta me la dio la abuelita de mi esposo, ella siempre pasa haciendo cositas en su cocina y aprendi muchas cosas de ella. La verdad que es muy sencilla y rapida. Ojala de guste. -
Tacos de Pescado al estilo Sassy Kitchen!
Esta es mi receta de tacos 🌮 espero lo disfruten!
-
Pastel del vainilla sin azúcar 🥧
Es un pastel fácil de preparar y muy rico, es de harina de arroz y yuca que viene junta en el paquete. Queda súper esponjoso🤩 -
Pollo estilo asiático
Esta receta la hicimos entre mi esposo y yo, es muy fácil espero que les guste y gracias a todos por sus lindas palabras. Glenda -
Arroz con leche, receta económica
El arroz con leche tienen un sin fin de recetas diferentes, esta es una versión económica deliciosa, súper cremosa.
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
Arroz con palmito Tico
Hola! Esta es una receta tica muy común, personalizada al gusto de mi familia, a mis hijos les encanta y me lo piden todo el tiempo! Prueba la cuchara tica! Cocina fácil con Kem!!! -
Arroz Guacho...!
Comida típica Costarricense, receta de los abuelos Ticos...!! Receta para la familia.
-
Buñuelos 💜 yuca, queso
Postre a base de yuca y queso, se acompaña con una miel que les estaré diciendo abajo su preparación.
-
Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías. Miriam Calderon -
Chop suey
Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia. -
Hongos en salsa blanca con pollo
Unos ricos hongos en salsa blanca con pollito ( la receta está hecha con salsa de marca Maggi, pero puedes hacerla con otra marca siguiendo las instrucciones del paquete)
Más recetas
Comentarios