Pan Integral Apto Diabéticos
Paola Andrea Pasin @Paola_0509
Paso a paso
- 1
Ponemos en la planetaria la harina junto con la levadura.
- 2
Agregamos el aceite de oliva.
- 3
Incorporamos las semillas.
- 4
Con gancho amasamos hasta obtener una masa lisa, agregando ep agua de a poco.
- 5
Ponemos en un bowl o simplemente lo dejamos dentro del bowl de la planetaria, tapanos y dejamos leudar durante 1 hora.
- 6
Una vez pasada la hora, pincelamos un molde rectángular tipo budinera con aceite, estiramos allí la masa y esparcimos por encima semillas. Tapamos nuevamente y dejamos levar por 30 minutos más.
- 7
Precalentamos horno fuerte por 15 minutis y cocinamos entre 20 y 25 minutos. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola Andrea Pasin le encantará ver cómo quedó.
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mi abuela era excelente cocinera y mi mamá heredó su pasión asi que estudió y se recibió de chef, desde los 3 años me ponían a ayudarlas en la coxina por lo cual yo también heredé la pasión de ambas.
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