Tortas fritas.. 🧉🌧🫓
Paula Zambelli @CookingFever12
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, ahuecar, añadirle el huevo, el aceite y la sal, mezclar
- 2
En otro bowl agregar la levadura de Granada, con una cucharada de harina y otra de azúcar, colocarle agua tibia, mezclar, tapar y esperar su fermentación.
- 3
Una vez lista la fermentación, añadirla a la preparación de la harina, integrar todo.
Amasar hasta lograr un bollo liso y uniforme. - 4
Hacer bollo medianos o del tamaño que más te gusten, estirarlos con el palo de amasar, hacerles un cortesías, esto sirve para que la masa no se infle y explote.
- 5
Cocinar en aceite precalentado o grasa. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Zambelli le encantará ver cómo quedó.
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