Burritos de pollo

Paso a paso
- 1
Cocina el pollo en agua con una rodaja de cebolla, un trozo de chile, un diente de ajo, una ramita de culantro y sal.
- 2
Desmenuza es pollo una vez que este listo
- 3
En una olla, añade un trocitos de mantequilla, achiote, chile, cebolla y culantro picados y revuelve luego añade el pollo y agrega um chorrito de salsa inglesa y sazonador y baja el fuego.
- 4
Prepara los frijoles molidos añadiendoles un pedacito de mantequilla. Derrite yrevuelve.
- 5
Ahora si en la tortilla de harina edparce una cucharada de frijoles, en la mitad de la tortilla agrega pollo y queso mozzarella (asegurate que la tortilla pueda cerrar)
- 6
Ahora en una sartén caliente pasa con una servilleta de cocina una gotita de aceite y pon a dorar los burritos
- 7
Prepara un pico de gallo o chimichurri (tomate picado cpn cebolla, culantro y limón) y viertelo encima de los burritos
- 8
Agrega salsas a gusto.
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