Torta marmolada
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
En un bol, batimos los huevos, el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche.
- 3
Luego, cuando los ingredientes del paso anterior estén bien integrados, agregamos la harina leudante y batimos bien, hasta que no queden grumos.
- 4
En un bol aparte, agregamos el cacao amargo y menos de la mitad o la mitad de la preparación de vainilla, integramos bien y nos va a quedar una pasta oscura y un poco difícil de manejar ya que el cacao amargo al no contener azúcar no se ablanda de la misma manera que lo hace el chocolate en polvo.
- 5
Enmantecamos y enharinamos un molde cuadrado o redondo, y agregamos primero la preparación de vainilla y luego la de chocolate. Con una cuchara emparejar bien la superficie y verán como levemente se mezclan las dos preparaciones. Llevar al horno durante 40-45 min.
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