Colocar la levadura en un jarro con el agua TIBIA

Colocar el harina en un bowl espacioso y hacer un hueco en el centro, allí colocamos el agua con la levadura y cubrimos con el harina de alrededor

Colocamos la grasa a derretir y ponemos dos cucharadas sobre el harina del bowl con la sal

Mezclamos bien, volcamos sobre mesa o mesada y amasamos con energía. Luego dejamos reposar unos 15 a 20 minutos

Estiramos con palote y cortamos de la forma que quieran.

Freír en grasa hirviendo, dorando vuelta y vuelta. Escurrir en fuente con papel madera o servilletas y servir.

Se pueden espolvorear con azúcar, sal, o untar con dulce de leche o mermeladas. BUEN PROVECHO