Fréjoles salteados con jamón (judías verdes)
luisaceles @cook_1619133
Fréjoles salteados con jamón (judías verdes)
Paso a paso
- 1
Freír un poco el ajo bien picado, añadir el jamón y el pimiento picado en trocitos. Cuando estén cocidos al dente los fréjoles(judías) escurrirlas bien y rehogar con la fritada del jamón.
- 2
(Procurar que las judías estén cocidas al dente, pues luego al rehogar con el jamón quedan demasiado tiernas. Además de que queden en exceso blandas pierden propiedades)
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