Hervir el brócoli.,por unos minutos hasta que esté tiernos Escurrir; reservar y picar. Rehogar las cebollas en una sartén, en mi caso en el tachito con aceite hasta qué estén tiernas.

Aparte mezclar el queso crema con.la mostaza, condimentos, huevos, y muzarella rallada.

Aquí todo mezclado, agregar las cebollas, brócoli y el jamón picado.Integrar muy bien y volcar sobre la masa.

MASA: Mezclar todos los ingredientes secos; luego el huevo y agregar el agua caliente para ir formando una masa tierna. Dejar descansar la masa por unos minutos. Esta fue masa integral. Acá la masa pronta.

Ya lista en la tartera de 26 cm de diámetro. Volcamos el relleno sobre la masa y llevamos a horno precalentado por 180°C por 30 minutos y la preparación 25 minutos
en total 55 minutos