El pollo salteado con espinacas es una preparación saludable, perfecta para consumir a la hora de la cena si llevas una alimentación sana o no quieres consumir hidratos de carbono por la noche. La espinaca es una hortaliza que aporta muchos beneficios al organismo como ayudar a prevenir diferentes tipos de cáncer. Así pues, es un plato altamente recomendado para deportistas y personas que quieren mantener la línea por su proporción calórica.

Este lustre es ideal para el Queque de higos cono se exhibe en la imagen o para él queque de zanahoria, nada más que cuando se elabore para él queque de zanahoria al lugar de los higos agregarle ralladura de limón o naranja...

Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste.

Quería aprender.. Y busqué una receta de un chef costarricense.. ya que soy tica!😉 y pues.. terminé improvisando un poquito y cambie la receta así que acá les dejo la mía.👱😄😉 al final hasta me pidieron que hiciera para vender pues les encantó a todos. 👧

Definitivamente cuando de cocina se trata, no existen recetas fijas.Sabemos de recetas a las que podemos dar un toque especial y así plasmar nuestro sello en cada platillo, de manera que aunque se comparta la receta, el sabor lo dé la mano de quién lo prepare y esta no es la excepción.Acá les dejo un platillo rico, rápido y fácil de preparar que está al alcance de todos en cuanto a ingredientes y preparación se trata.Provechito!!

Una vez probé un queque de banano delicioso y quedé con la idea de poder hacerlo igual, apesar de encontrar muchas recetas, ninguna daba el resultado esperado, eran ricas en sabor pero la textura no era como yo la quería. Hoy muy contenta con mi queque, les comparto el que para mí ha sido el mejor queque de banano esponjosito del mundo mundial. Espero que también les guste como a mi🥰

Este postre lo hice para sacarme nas ganas de comer algo dulce de manera rápida. Además es bajo en calorías, sin azúcar, sin gluten y al hacer una solo porción, no comemos de más.

El famoso carrot cake es uno de mis bizcochos favoritos. Tiene un sabor muy especial. Como lleva muchas especias... su perfume es incomparable!!! Además el uso de la zanahoria aporta una textura única y extraordinaria a la masa.Esta receta no es solamente exquisita... además es muy sana por que lleva poca harina (en este caso utilicé almidón de maíz) y poco azúcar (Como la zanahoria es dulce no hace falta endulzar tanto la masa).Con estas cantidades haremos un carrot cake de 18 cm de diámetro por 6 cm de alto. Parecerá poco pero rinde muchísimo por que la zanahoria es pesada así que comemos porciones pequeñas. Pueden servirlo tibio con un poquito de salsa de chocolate, crema chantilly o una porción de helado. Queda delicioso!! Se los recomiendo!

Cuando tenés deseos de algo dulce, pero sin utilizar harina.

Una delicia además de rápido ...es mezclar y cocinar en microondas ...se puede comer algo rico y cuidarnos !!!!

#celebramos8 #compartirunmomentoCon mi hija nos gusta comer lo más saludable posible y esta opción fue nuestra merienda de ayer , acompañamos con unos mates , al aire libre disfrutando una hermosa tarde de verano, y un poco siguiendo mi filosofía, de no prender hornallas salió está rica y saludable opción! Sale un brownie chico individual, para uno más grande duplican cantidades.

Tengo pendiente un flan 🍮 sin lácteos, pero justo esta semana no tengo las leches vegetales.. por eso quise probar esta mini versión de flan sin azúcar en microondas. Si bien siento que el caramelo es algo complicado, sobre todo con los nuevos endulzantes que no caramelizan, esta receta puede calmar el antojo súper rápido! Solo necesitas 3 ingredientes! #lotería

Nada más práctico que tener esta mezcla en la alacena para cuando queremos disfrutar un rico capucchino. Además es mucho más económico que comprarla hecha, y no tiene azúcar agregada por lo que podemos endulzarlo de la manera que más nos guste: azúcar, edulcorante, stevia o también podemos no agregar ningún endulzante; es completamente a gusto de cada uno.#Delantalglobal2024#Recetasconcanela

Otra versión de torta marmolada, verán varias en mi recetario...me gustó mucho es una receta de una cocinera que sigo ..y quería algo para hacerle a mis hijos para merendar... queda rica , esponjosa no lleva manteca por lo que no la hace tan pesada..#abc

Es una receta perfecta para los que no pueden consumir gluten.y no solo eso, se siente la suavidad y el sabor único de nuestra torta de maicena. ¡Cada bocado es un abrazo de dulzura y amor! 🍰💕"

Es hora de cenar ¿Y ya se te acabaron las ideas de que comer?. Aquí te dejo una muy buena, fácil y rico ❤#CocinaMundial2018 México

Estas galletitas son ideales para hacerlas y guardarlas en una lata. Así tenemos algo rico para la hora del café. Les soy honesta, tenia 100 gr. De coco dando vueltas por la casa, un poquito de crema a punto de expirar y un restito de premezcla y me dije "voy a ver que sale". Por suerte salieron muy ricas, con una textura suave. He aquí la receta.

Entre el desafío #cuidatusalud y que realmente el encierro y las vacaciones no han colaborado mucho con mi figura 😅 estoy intentando hacer preparaciones más saludables. Y eso incluye por supuesto los postres. Qué seríamos sin ellos! Uno de mis favoritos es el cheesecake y realmente este en sabor y textura no tiene nada que envidiarle al tradicional! No me animé a poner sin harinas por la base, para la que usé galletas Marías sin azúcar por lo que tampoco es apto Keto. Pero realmente puedes explorar en este punto y reemplazar por harina de almendras y mantequilla con un poco de monk fruit y seguramente funciona muy bien. Adapté esta receta de Fit Mitten Kitchen.

#bajoencalorias #sinazucar #sinmantecaTodos queremos comer pan dulce aunque nos estemos cuidando o no podamos comer ciertos alimentos así que acá les dejo esta receta súper fácil, rápida y SIN AMASADO.

Estás listo para disfrutar de un postre saludable en menos de 20 minutos?Receta del canal de YouTube de Las recetas de Tati, aunque ella lo hace al microondas y yo decidí hacerlo en horno convencional.Qué me incentivó a hacerlo? Obviamente, spoiler en el título: sin harina, sin azúcar. Pero hubo algo más, un comentario en el video que me molestó: "se te olvidó decir SIN gracia"....Qué necesidad hay de hacer un comentario de ese estilo? Si la receta no es de tu agrado simplemente no la miras, no la haces o buscas una que se adapte más a tu gusto....En fin, me molestó tanto que hice la receta. Es más, doblé los ingredientes, así de segura estaba de que me iba a gustar.Y me encantó.#Sintacc#Bizcochuelo #Budin #Paracompartir#DelantalCookpad2025

El verano pasado fui a Bariloche y en la confitería Rapa Nui todos los wafles son aptos. Desde ahí me quedé con la idea de comprarme una waflera y esta navidad papá noel me escuchó. Hoy fui a la feria y había unos esplendidos arándanos, así que me hice esta rica merienda. Les puse stevia para no agregar tantas calorías. Los que ven en la foto tienen chocolate rallado (media barrita que daba vueltas en la heladera) no le aportó mucho sabor porque la cantidad era muy mínima pero quedó bonito.

El que me conoce bien, sabe que el pay de queso o cheesecake está entre mis postres favoritos. Siento que a muchos también les pasa igual por eso si tengo ganas de hacer algo dulce para una reunión pero sin azúcar y que nadie se de cuenta, opto por esta receta. Es apta keto y queda deliciosa! Luego cuando les cuento no pueden creer que sea fit. Te la recomiendo para estas fiestas! Y si buscas más opciones de cheesecake, te prometo que tengo varias en mi perfil que no defraudan! #elregalodecocinar

Encontré en el súper una premezcla para hot cakes sin gluten y tenía que probarla! La marca se llamaba Jinca. Realmente en ingredientes se parece mucho a una harina tradicional sin gluten así que decidí darle mi propio toque adaptando la receta de hot cakes de arroz que tengo en mi recetario a esta mezcla. Me gustaron mucho tanto que creo que la volveré a comprar pronto! Si no la consigues puedes reemplazar por premezcla sin gluten y agregar polvo para hornear como mencioné en ingredientes.

Desde que empecé a intentar llevar una alimentación más balanceada que tengo en la cabeza que “todo puede tener su versión saludable”. Hoy en día con todos los nuevos productos y reemplazos de pueden hacer muchísimas cosas! Estaba justo pensando en una miel o jarabe sin azúcar y di con esta receta. Es una gran opción ya sea para hotcakes o postres como para usar como parte de otras recetas. #reto21dias

Utilicé como base la receta de crema pastelera que siempre hago, reemplazando el azúcar por sucralosa para hacerla apta diabéticos. Si bien lleva maizena, nunca se consume sola, siempre acompañada de alguna masa. Si nos aseguramos que esta tenga buena proporción de fibra, el impacto de los carbohidratos simples de la maizena será menor (De todos modos siempre se deben seguir las indicaciones del médico específicas para cada paciente, ya que no todos los sistemas responden de la misma manera.)Esta en especial, la utilicé para una rosca de #Pascuas con harina de coco y lino.#Roscadepascua#DelantalCookpad2025

Una receta con opción de postre más saludable para disfrutar sin culpa. El resultado es delicioso, un brownie suave y húmedo.

Esta lemon curd es súper cremosa rápida y fácil!! Es deliciosa! Y mucho más saludable que la lemon curd común que lleva azúcar y manteca! Además se hace solo en 2 minutos!! Si quieres más cantidad de lemon curd multiplica los ingredientes. O sea que si lo multiplicas por 2 debes llevarla al microondas por 4 minutos con intervalos de 2 minutos para revolver!!

Hoy comparto con ustedes un snack saludable utilizando tostadas de arroz.Es muy fácil de hacer y muy pero muy nutritivo. Les prometo que les va a encantar!! ;)El resultado es una combinación de pochoclo (palomitas de maíz) y barrita de cereal. Se lo imaginan?! Mmmm.. para re chuparse los dedos!!! Sí, señor!!Vamos no más con la receta ;)

Aquí me estoy estrenando con los bolis jeje. Tenía ganas de hacerlos un poco cremosos, pero otra vez sin lácteos es algo complicado. Además no quería usar de nuevo crema de coco porque sólo se puede utilizar algunos días en mi dieta. Así que buceando un poco llegué a esta combinación que me encantó. Para mejorar consistencia hice mi propio almíbar sin azúcar apto keto, que en verdad debería compartir en otra receta (y lo haré) pero bueno aquí también les contaré como hacerlo. Y si no son súper estrictos en su uso de endulzantes o simplemente no están a dieta pueden usar jarabe para hotcakes sin azúcar o simplemente miel. Es apta para #dmafase1 o si utilizan leche de coco puede adaptarse a #dmafase3

Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar, pero se nos antoja algo rico y saludable; esta es tu solución! Y lo mejor: SIN GLUTEN y en 10 minutos!!! Siempre les dejo la marca de los ingredientes que uso, para asegurarme que sean seguros sin gluten (SG).