Hoy he probado a hacer un arroz seco con rovellons , alcachofas y cebolla tierna.. y ha salido muy muy rico#Arroz

Aprovechando un arroz blanco que tengamos hecho podemos preparar un plato delicioso...

Pido perdón a mis paisanos por llamar este arroz paella, ni es una paella ni es valenciana, pero si esta hecho en una paella, esta receta es la mezcla de 2 recetas (arroz con niscalos y paella serrana)también es un poco mi vida de donde vengo y donde estoy soy valenciano afincado en cuenca.Respecto a las medidas de los ingredientes no son exactas yo la hago a ojo asi perdonarme por mi inesactitud y en mi 1 receta saludar a tod@s los componentes y participantes de esta estupenda web.

Hoy en el pueblo había una verdura recién traída del campo y he pensado enseguida en hacer este delicioso y reconfortante arroz caldoso con unos rovellons ( setas del bosque) como broche de oro.#mirecetario

Pues ahí vamos con la receta número 100 eoeoeoe, que emoción , espero que os guste tanto como a nosotros, es una receta otoñal que sin más tenemos un plato único maravilloso #Lasrecetasdecookpad#receta 100

#estaesmiversion #mirecetario

Arroz facilísimo, muy sabroso y con pocos ingredientes pero de alta calidad.

#DelantalGlobal2024#CocinandoConSetas

Se acerca el otoño y eso es sinónimo de setas 🍄. Aunque este año no parezca que sea muy bueno, aún tenemos alguna congelada del año pasado que, junto a la carne, improvisan este plato

Rico, rico 😋

Cuando llega el otoño a todos nos gusta ir a la montaña en busca de setas, aunque no siempre tenemos la suerte de encontrar las que más nos gustan, en mi caso son los robellones que cuando consigo un cestito regreso a casa encantado.Yo los preparo de formas diversas pero siempre muy sencillas, me encantan a la plancha con sal y pimienta, pero en esta ocasión y para aprovechar los trocitos que se rompen los hemos hecho salteados.

Elaboración en olla programable y tradicional

Quería innovar con la calabaza, busqué recetas aquí y he adaptado una

Un arroz con un fuerte sabor a marisco que se enfoca en potenciar las nécoras.

Aprovechando que todavía hay rovellons, he querido hacer ésta receta. En la mayoría de guisos de esta índole se le pone pimiento y zanahoria, es esta no. Espero que os guste.Apto para hipertensos y diabéticos.

Plato tradicional de las zonas costeras gallegas muy parecido al arroz con bogavante y que se puede preparar seco o caldoso. En esta receta la prepararemos caldoso.

Me los han regalado!!! Los primeros de la temporada, aunque aún es verano !! Qué maravillosa Naturaleza!!#vegetarianas

Un arroz muy gustoso...Como todos los arroces lleva su tiempo pero merece la pena.Las setas pueden ser de otra variedad o mezcla de varias. Nosotros hoy teníamos rovellons de temporada.El arroz queda más rico y suelto si no se amontona. Mejor una paella grande y una capa fina de arroz.Las proporciones son aproximadamente para 4 personas 4 tazas de arroz y 10 tazas de caldo. Las verduras también pueden variar.

Delicioso arroz con níscalos 🤤 hecho en laThermomix

Este otoño ha sido malo para las setas. Hemos tenido que ir a por ellas a la tienda. Mataremos el gusanillo por lo menos

Hacía bastante tiempo que no hacia higaditos de pollo, y mi marido ya me dio un toque jajaja con lo gloton que es bueno allá va es rapido y muy sencilla.

Esta es otra variante, en vez de hacerlas con costillas y ñora, lo vamos hacer un poco más picante (con añadido mexicano) y más limpias sin la carne, aunque las costillas se podrian añadir antes de los niscalos. (Si es costilla fresca añadimos el pimentón sino lo quitamos).

Normalmente lo preparo en paella y no lleva tantos ingredientes, pero hoy digo vamos a improvisar y le añadido algunas cositas y otras las he cambiado y cargadito directo al horno.

Me han regalado una cazuela de barro y la he estrenado haciendo esta receta de arroz. A ver si os gusta tanto como a mi.