Tostada de aguacate con queso fresco y dos huevos cocidos

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

He visto el desayuno de siguiendo platos, no me he resistido ajjajaja Una deliciosa tostada de pan integral con aguacate, queso fresco y huevo cocido acompañando, perfecta para un desayuno nutritivo.

Tostada de aguacate con queso fresco y dos huevos cocidos

He visto el desayuno de siguiendo platos, no me he resistido ajjajaja Una deliciosa tostada de pan integral con aguacate, queso fresco y huevo cocido acompañando, perfecta para un desayuno nutritivo.

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Ingredientes

10 min
1 porción
  1. 1 rebanadaPan de cereales integral
  2. 1Aguacate
  3. 3 trozosQueso fresco
  4. 2Huevos
  5. al gustoPimienta de mix de pimientas de molinillo
  6. al gustoSal
  7. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Cocina los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos.

  2. 2

    Tuesta la rebanada de pan hasta que esté dorada.

  3. 3

    Aplasta el aguacate con aceite, sal, pimienta y unas gotitas de limón. extiéndelo sobre la tostada.

  4. 4

    Añade el queso fresco sobre el aguacate. Añade pimienta y aceite encima

  5. 5

    Pela y corta los huevos cocidos, colócalos al lado en el plato.

  6. 6

    Espolvorea con sal y pimienta de mix de pimientas al gusto.

Trucos

Puedes añadir un chorrito de limón al aguacate para darle un toque fresco.

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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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Comentarios

Siguiendoplatos
Siguiendoplatos @siguiendoplatos
Ay que ricooo con el queso fresco, me encantan las tostadas con él y hace un montón que no lo hago. Se me ha desbloqueado el antojo, hoy lo compro jajajaja 🤭😋

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