Calabacines rellenos de bonito/atún
Semana 8
Paso a paso
- 1
Empezaremos cortando los calabacines por la mitad y dibujando una cuadrícula en la pulpa con un cuchillo.
- 2
Los rociaremos con un chorrito de AOVE, cubriremos con papel film y los cocinaremos en el microondas a máxima potencia por 7 minutos o hasta que estén blandos.
- 3
Vaciaremos los calabacines con una cuchara, reservando la pulpa.
- 4
En una sartén, sofreiremos la cebolla picada hasta que esté transparente.
- 5
Añadiremos la pulpa de calabacín, el atún, el tomate frito, el pimentón, el comino, la nuez moscada y el jengibre. Cocinaremos por unos minutos.
- 6
Rellenaremos los calabacines con la mezcla, sazonaremos con sal y pimienta al gusto, y espolvorearemos queso de nuestra preferencia por encima.
- 7
Hornearemos los calabacines rellenos a 180°C durante 20-25 minutos, y... ¡listo para disfrutar!
Trucos
Asegúrate de no sobrecocinar los calabacines en el microondas para que mantengan su textura.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Calabacines rellenos de atún
#RecetasFelices. Suaves y sabrosos. Aunque el acabado no me quedó esta vez como me gustaría debido a las prisas del final.
-
-
-
-
Calabacines rellenos de atún
Esta receta es muy sencilla y muy sabrosa... Una manera divertida de comer verdura y pescado
-
-
-
-
Calabacines rellenos de atún
El calabacín 🥒 es bajo en calorías y rico en fibra, lo cual promueve la salud digestiva. También es una buena fuente de vitamina C 🍊, vitamina A 🥕, vitamina K 🥦 y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la salud ocular.
-
-
Calabacines rellenos de atún
Este tipo de recetas es precisamente el motivo de tener un blog, recetas para el día a día, sabrosas, vistosas pero sobretodo riquísimas.En esta ocasión unos calabacines rellenos de atún que encontré en el blog de Julia y sus Recetas, que si no lo conocéis es fantástico y encontraréis muchísima variedad de entradas.
-
Calabacines rellenos de atún
Estamos en verano y qué mejor que unos calabacines rellenos de atún.
-
-
-
-
-
-
-
Calabacines rellenos de atún y verduras
Calabacines rellenos de atún y verduras al horno. 25 min de preparación + 15 de horneado.
Aina -
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios